Szűrők
Főfogások
Jún
14
2024.06.14
17:33
Legújabb termékünkkel, a nokedli lisztkeverékkel a hagyományos ízvilághoz hasonló galuskát tudunk készíteni glutén- és tojásmentesen. Nálunk most egy egyszerű gombapörkölt készült mellé, íme a recept:
Máj
22
2024.05.22
17:33
A tésztákat azért szeretjük nagyon, mert pillanatok alatt összedobható belőlük egy ebéd vagy vacsora. Christie's tészták ráadásul amellett, hogy gluténmentesek, egészséges alternatívát is nyújtanak a hagyományos tésztákhoz képest. Az egyik nagy kedvencünk ez a pestós spagetti.
Márc
10
2024.03.10
17:33
A quiche egy francia eredetű étel, omlós tésztával és gazdag töltelékkel. Rendkívül egyszerű elkészíteni, és mindenki ízlés szerint variálhatja. Mi most egy újhagymás-ricottás változatot mutatunk be, ami tökéletes egy könnyű vacsorának.
Febr
21
2024.02.21
17:33
Ki ne szeretné a villámgyorsan elkészíthető és finom ételeket? A tésztákat azért szeretjük nagyon, mert rengetegféleképp variálhatók, és tényleg pillanatok alatt összedobható belőlük egy ebéd vagy vacsora. Christie's tészták ráadásul amellett, hogy gluténmentesek, egészséges alternatívát is nyújtanak a hagyományos tésztákhoz képest.
Dec
27
2023.12.27
17:33
A receptet készítette: Monita
Tudtátok, hogy a Christie’s pizza lisztkeverék az egyik legkedveltebb termékünk? Nem hiába, hiszen elképesztő sokoldalú! Most egy szilveszteri tűzijátékot idéző vendégvárót hoztunk nektek! Gyors, finom és persze mindenmentes!
Próbáljátok ki ti is! Tipp: készíts dupla adagot! :)
Nov
10
2023.11.10
17:33
A receptet készítette: Monita
A pizzát számtalan módon ismerjük, süthetjük kerek formában, vastag vagy vékony tésztával, és persze itt van a töltött verzió, a CALZONE is. Na, ezt a kis tésztabatyut tuti imádni fogod, ha eddig még nem próbáltad!
Ebben a töltelék jó szaftos marad, és remekül kiegészíti a körülötte lévő finom, ropogós tésztaréteg. Képzeld semmivel nem bonyolultabb elkészíteni, mint egy pizzát, de mégis villanthatsz vele a haverok előtt. Christie's pizza lisztkeverékével pedig még az is élvezheti, aki gluténérzékeny. Kell ennél több?
Egyébként, jó dolog kísérletezni, különböző feltételekkel próbálkozni, nálam most a magyaros verzió nyert. Vegaföllel, növényi sajttal (nem eszem tejterméket), kolbásszal, lilahagymával egészítettem ki a finom tésztaalapot. Mondanom sem kell, isteni lett!
+ Van egy tippem is Neked: a betöltött tésztákat csak helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, és tedd a fagyasztóba 1-2 órára, utána vedd ki őket, és csomagold be légmentesen, fóliába. Amikor épp nincs kedved sütni-főzni, csak vedd elő, majd a csomagolástól megszabadítva dobd be a sütőbe... és voallaaa!
Próbáld ki Te is!
Okt
28
2023.10.28
17:33
A receptet készítette: Monita
A pizza szeretete egészen fiatalkoromig nyúlik vissza. Na de, ki ne szeretné ezt az isteni ételt, amit úgy lehet variálni, ahogy a képzelet engedi? Szuper ötlet maradékmentésre, randira, vagy csak egy bekuckózós estére a Netflix előtt.
Imádom az egyszerű margaritát, de a jó magyaros verziót is csípős szalámival. Testvéremnek 10 évvel ezelőtt volt egy pizzériája, ahol igazi olasz recept alapján készítették a tésztaételeket.
Annyi pizzát életemben nem ettem, mint abban az időben. Azonban, mióta kiderült a gluténérzékenységem, csak alternatív lisztekből / lisztkeverékekből készítettem a pizzát, aminek nyilván az íze nem nyújtott akkora élményt.
Na, de megjelent a Christie's pizza lisztkeverék, melyből közel hasonló pizzát ehetek, mint anno. (Legalábbis nekem ez vált be a legjobban eddig.) Szinte minden alkalomhoz kiváló, miért pont a Halloween maradna ki a repertoárból? Így esett a választásom erre a mókás, rémisztően finom pizzára Halloween-i kivitelben.
Próbáljátok ki Ti is!
Okt
16
2023.10.16
17:33
A receptet készítette: Monita
Az olaszoknál Gnocchi, nálunk Zalában inkább dödölleként ismert. Mindegy, hogy hívom, ez a 3 összetevőből álló egyszerű étel, zseniális.
Zalai lányként, az első ètelek közt volt, amit megtanítottak a szüleim elkészíteni (Valamiért ez állítólag nagyon zalai, még dödölle fesztivál is van, hittétek volna?) de egy picit valóban más az olasz társánál. Mi jó sok hagymát pirítunk alá és bő zsírban sütjük aranybarnára. Pörkölttel vagy csak jó sok tejföllel kínáljuk. Jesszus ez így elég durván hangzik. Mondjuk nem egy diétás vidék ez a Zala, az tény. Ebben a pillanatban jutott eszembe, micsoda szép kihívás lenne a göcseji tájételeket mindenmentesen megreformálni.
Hu, ezt észben tartom!
No, de kanyarodjunk vissza a dödölléhez/gnocchihoz…. nagyon hiányzott ez az étel a menüsorról, amióta mellőznöm kell a glutént, de Christie’s barna kenyér lisztkeverékével újra ehetem ezt a finom, egyszerű étket. Persze, nem zsírral, pláne nem bő zsírral meg tejföllel, de ne legyünk telhetetlenek, így is élvezetes a végeredmény. Egyébként, ha nem próbáltad még, ajánlom köretnek is, úgy is szuper.
Nálatok, hogy hívják ezt az egyszerű, de nagyszerű trió komponensből álló kis gombóc rengeteget?
Okt
11
2023.10.11
17:33
Imádod a pizzát, de gluténérzékeny vagy? Akkor Christie's házi pizza lisztkeverékét Neked találták ki! Pillanatok alatt készíthetünk belőle otthon pizzát, ami nem csak gluténmentes, de élesztő sem kell hozzá, így a kelesztési időt is megspóroljuk. Mi gyakran esszünk vacsorára, mert nagyon szeretjük és 30 perc alatt összedobható - hamarabb elkészül, mintha rendelnénk.
Okt
09
2023.10.09
17:33
A hot dog tökéletes egy gyors vacsorához, vagy egy könyebb ebédhez is akár. Mi általában otthon szoktunk sütni hozzá kiflit, mert a bolti verziók olyan összetevőket is tartalmaznak, amiket sajnos nem ehetünk. Még szerencse, hogy puha és finom hot dog kiflit házilag is nagyon egyszerű készíteni, ezzel a recepttel ráadásul glutén-, tej-, tojás-, és élesztőmentesen.
Szept
15
2023.09.15
17:33
A tortilla lapnak számos felhasználási módja van, akár még egy gyors pizza-féle is készíthető belőle reggelire vagy vacsorára. Elkészíteni roppant egyszerű, maga az étel nagyon ötletes, a feltétet pedig mindenki ízlés szerint variálhatja.
Aug
18
2023.08.18
17:33
A naan egy indiai lapos kenyér, amely tökéletes kísérő lehet szószos ételekhez, mint például a curry, de mártogatós mellé vagy akár önmagában is fogyasztható. Puha, könnyen téphető és finom naant otthon is lehet készíteni a recept alapján, ráadásul glutén- és élesztőmentesen!
Aug
13
2023.08.13
17:33
A tortillatekercs utazáshoz, iskolába, de vendégvárónak is tökéletes, és ami a legjobb benne, hogy nagyon sokféleképp variálható, mindenki azt tesz bele, amit szeret. Ebben a receptben egy sonkás-sajtos, illetve egy lazacos verziót készítettünk, természetesen gluténmentesen.
Aug
10
2023.08.10
17:33
Kenyérlángos, langalló, töki pompos - ki hogy ismeri, de abban mind egyetértünk, hogy az egyik legjobb hagyományos magyar étel. Bár sok helyen lehet kapni, gluténmentes változattal nem sűrűn találkozunk. Még szerencse, hogy otthon nagyon könnyen el lehet készíteni gluténmentesen, így nem kell lemondanunk erről a puha, laktató finomságról sem.
(Megjegyzés: Christie's házi zsemle és kifli lisztkeverékkel is működik a recept, ez esetben csak 130 g langyos vizet kell beletenni, minden más marad ugyanaz.)
Júl
29
2023.07.29
17:33
Egyik legjobb dolog a nyárban, mikor egy finom lángost eszünk a strandon... Sajnos gluténérzékenyként sokszor kimaradtam ebből az élményből, de szerencsére a Christie's házi kenyér lisztkeverékével otthon is pillanatok alatt tudok készíteni glutén-, tej-, tojás-, cukor- és élesztőmentes lángost.
Júl
23
2023.07.23
17:33
Régen az éttermekben mindig szemeztem a cipóban tálalt levesekkel, viszont a legtöbb helyen sajnos nem volt gluténmentes opció. Így eldöntöttem, hogy elkészítem házilag gluténmentesen. Azóta is ez az egyik kedvenc receptünk, hiszen a sajtkrémleves cipóban tálalva nemcsak mutatósabb, de sokkal laktatóbb is, így főételként is megállja a helyét.
Júl
22
2023.07.22
17:33
A cukkini egy rendkívül sokoldalú zöldség, amellyel számos ételt lehet készíteni, és diétákban is megállja a helyét. A cukkini lángos tökéletes választás egy könnyed nyári vacsorához.
Júl
10
2023.07.10
17:33
A cukkiniból számtalan ételt lehet készíteni, az én egyik kedvencem a cukkini puffancs. Önállóan egy szósszal, vagy valamilyen körettel is megállja a helyét, és pikk-pakk elkészíthető. Kiváló választás, ha egy gyors vacsorát szeretnénk összedobni.
Máj
18
2023.05.18
17:33
A pita az egyik kedvenc kenyérfélém, mert pillanatok alatt elkészíthető, elronthatatlan, ráadásul ez a recept nemcsak glutén-, hanem élesztőmentes is, így bárki fogyaszthatja. Tökéletes alapanyag egy házi gyroshoz.
Ápr
08
2023.04.08
17:33
A wrap egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel, mely rengetegféleképpen variálható. Ebben a receptben egy vegán verziót mutatunk be, ami amellett, hogy gyorsan elkészíthető, nagyon laktató és egészséges is egyben.
