A lisztkeverékkel egyszerűen készíthetünk vegán, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, tojásmentes, szójamentes muffint.
Összetevők: Barna rizsliszt, Tápióka liszt, bambuszrost liszt, Sárga lenmagliszt, útifűmaghéj, foszfátmentes borkősav, szódabikarbóna.