Barion Pixel
Christie's Gluten-FreeEgy két ágú zöld levél mellett Christie's Gluten-Free felirat

Amerikai fánk

Az Egyesült Államokban rendkívül népszerű amerikai fánkot (doughnut) házilag, gluténmentesen is nagyon egyszerű elkészíteni a Christie's fánk lisztkeverék segítségével. 🍩😋

Hozzávalók (7 db fánkhoz):

A tésztához:

  • 150 g Christie's fánk lisztkeverék
  • 165 g langyos víz
  • 7 g almaecet
  • csipet só
  • 20 g poreritrit
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kupaknyi vaníliaaroma
  • kókuszolaj a sütéshez

A tetejére:

  • olvasztott csokoládé

Elkészítés:

Keverjük össze a tészta hozzávalóit és pihentessük 10 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki ujjnyi vastagságúra, majd szaggassuk ki fánkkiszúró forma vagy pohár segítségével.

Forró kókuszolajban oldalanként kb. 2-3 percig süssük, majd szalvétára helyezzük.

A kész fánkokat tetszés szerint díszítjük olvasztott csokival.

View this post on Instagram

A post shared by Christie's Shop - Gluténmentes receptek (@christies_receptek)