Barion Pixel
Christie's Gluten-FreeEgy két ágú zöld levél mellett Christie's Gluten-Free felirat

Lekváros teasütemény

Tökéletes választás lehet a rohanós hétköznapokon ez a linzertészta alapú lekváros süti, ugyanis az elkészítése sütéssel együtt kb. fél órát vesz igénybe, és a végeredmény pedig isteni finom.😋

Hozzávalók (6 db-hoz):

A tésztához:

  • 65 g Christie's linzer lisztkeverék
  • 25 g hideg (laktózmentes) vaj
  • 25 g laktózmentes tej (növényi tej esetén mandulatej)
  • csipet himalája só
  • 12 g poreritrit
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 kupaknyi vaníliaaroma

A töltelékhez:

  • gyümölcslekvár

Elkészítés:

A tésztához kimérjük a hozzávalókat, összegyúrjuk, és 15 percre hűtőbe rakjuk pihentetni.

Pihentetés után lisztezett felületen átgyúrjuk, majd vékonyra nyújtjuk. Kiszúró vagy pohár segítségével kör alakokat szúrunk ki, és muffin sütőformába helyezzük őket. Kb. 1 kiskanál lekvárt teszünk mindegyikbe, a szélüket kicsit visszanyomkodom, majd 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső módban 12 perc alatt készre sütjük.

View this post on Instagram

A post shared by Christie's Shop - Gluténmentes receptek (@christies_receptek)