Barion Pixel
Christie's Gluten-FreeEgy két ágú zöld levél mellett Christie's Gluten-Free felirat

Mézeskalács ízű szaloncukor

A receptet készítette: Monita

Emlékszem, gyerekként valami furcsa oknál fogva imádtuk kicsenni a szaloncukorpapírból a finomabbnál finomabb édességeket (azt se tudtuk, mi volt benne, nagyjából mindegy is volt), majd az üres papírokat otthagyni a fán, amit persze a szüleim nem értékeltek túl sokra. Aztán felnőttem, és inkább már csak a fa alatt egy helyes kis tálban vagy díszes dobozban tartottuk.

Amióta pedig oda kell figyelnem, hogy mit ehetek, azóta magam készítem a szaloncukrot a karácsonyfa alá.

Most egy mézeskalács ízű verziót hoztam nektek, mely igazán ünnepi hangulatba hozhat Titeket. A képzelet szab csak határt, hogy hogyan díszíted. Mártsd fehér-, tej- vagy étcsokoládéba, szórd meg liofilizált málnával, vagy hintsd meg színes kis cukorkákkal, tényleg bárhogy variálhatod.

Készíts magadnak Te is idén mindenmentes szaloncukrot, mert tök menő!

Hozzávalók:

  • 20 g Christie's kókuszliszt
  • 120 g vegán mascarpone
  • 30 g poreritrit
  • 1 ek cukormentes lekvár
  • 2 ek kókusztej (amennyit felvesz)
  • 1 ek mézeskalács fűszerkeverék

+ díszítésnek csoki (lehet ét vagy fehér is)

Elkészítés:

Minden hozzávalót öntsünk egy tálkába és gyúrjuk össze. Formázzunk belőle tetszőleges formákat, majd díszítsük kedvünk szerint. Bele is mártható a csokiba.

View this post on Instagram

A post shared by Christie's Shop - Gluténmentes receptek (@christies_receptek)