Lángos
![](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.sanity.io%2Fimages%2Fh0h2hcqb%2Fproduction%2Fdfb81fa80d3da5a0e5aa0fc734be246a38f9e5ee-4640x3472.jpg&w=3840&q=75)
Egyik legjobb dolog a nyárban, mikor egy finom lángost eszünk a strandon... Sajnos gluténérzékenyként sokszor kimaradtam ebből az élményből, de szerencsére a Christie's házi kenyér lisztkeverékével otthon is pillanatok alatt tudok készíteni glutén-, tej-, tojás-, cukor- és élesztőmentes lángost.
Hozzávalók (2 db-hoz):
- 0,5 tk só
- 120 g langyos víz
- 20 g almaecet
- kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálba kimérjük, és alaposan összegyúrjuk. 5 percre félretesszük pihentetni, addig egy serpenyőben felmelegítjük a kókuszolajat.
Pihentetés után a tésztát 2 részre osztjuk, majd kézzel kör alakúra formázzuk. Forró olajban pár perc alatt megsütjük mindkét oldalát, és papírtörlőre rakjuk.
Ízlés szerint tálaljuk tejföllel, sajttal.