Barion Pixel
Christie's Gluten-FreeEgy két ágú zöld levél mellett Christie's Gluten-Free felirat

Christie's gluténmentes házi barna kenyér lisztkeverék 500g

Raktáron

1 690 Ft

(1 432 Ft + ÁFA)

Leírás

A lisztkeverékkel egyszerűen készíthetünk vegán, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, tojásmentes, szójamentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kiflit.

Összetevők: kölesliszt, quinoaliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)

Elkészítési javaslat:

Hozzávalók (kb. 435 g-os kenyérhez):

  • 250 g Christie's házi kenyér lisztkeverék
  • 3 g himalája só
  • 290 g langyos víz
  • 30 g almaecet vagy frissen facsart citromlé

Elkészítés:

A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a vizet és az almaecetet, és összegyúrjuk. 5 percig pihentetjük.

Pihentetés után hosszúkás alakúra formázzuk, a tetejét három helyen mélyen bevágjuk, majd pici vizben elkevert paradicsomszósszal lekenjük.

190 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módon 80 percig sütjük. Felvágás előtt rácson hagyjuk kihűlni.

Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben
Energia1405 kJ/ 336 kcal
Zsír2,3 g
amelyből telített zsírsavak0,4 g
Szénhidrát62,3 g
amelyből cukrok0,5 g
Rost15,6 g
Fehérje7,1 g
0,03 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.

A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.

Tárolás: száraz, hűvös helyen.

Kiszerelés: 500 g

Kapcsolódó receptek

Megnézem az összes receptet